Uvae

Coupage: Xarel.lo y Chardonnay.

Crianza: a partir de 60 meses

Nota de cata: color amarillo dorado brillante, burbuja muy fina y persistente con excelente comportamiento en copa. En nariz levadura tostada, cereza roja moderada, recuerdos a pimienta de Jamaica (Allspace). Leves matices efervescentes de los mismos sabores. Gustos equilibrados con ligera acidez y muy agradable en la evolución, con final de boca largo.