Ginebra Sylvius

El Dr. Franciscus la BoëSylvius, hijo de mercaderes, se convirtió en un famoso doctor por sus descubrimientos y contribuciones a la medicina, además de ser el inventor de la primera destilería de “Genièvre” en el año 1658.

Producida con el alcohol de trigo de máxima calidad, contiene los botánicos típicos done destacan el anís estrellado, la canela, lavanda, cáscara de limón y naranja, enebro, angélica y alcaravea, que, junto al agua de manantial de Hunzedal, le proporcionan su especial carácter.

Nota de cata: sabor refrescante y sorprendentemente limpio, ligeramente amarga, con notas florales, frutales y cítricas, lavanda. El enebro está perfectamente integrado. En nariz es ligera, se percibenlos botánicos más evidentes, con notas a enebro y pimienta.

Recomendada para servir con 1724 Tonic o Fever Tree Tonic, con cáscara de manzana o naranja y canela.