Clos Mogador 2012 tinto

Coupage: Garnacha 44%, Cariñena 25%, Cabernet Sauvignon 15% y Syrah 16%

Crianza: reserva 18/20 meses. Producción med. 30.000 b.

Nota de cata: color rojo picota madura, de capa muy alta, profunda, brillante, de densa lágrima. En nariz embriagador, intenso y complejo. Evoluciona de notas a fruta negra madura, carnosa a aromas florales y balsámicos, para dar paso a cremosos y tostados. En boca estructurado, amplio, profundo. Excelente acidez y taninos finos y nobles. Final largo, inmenso, persistente.

Maridaje: sólo o acompañando carnes rojas, caza mayor, quesos curados, jamón ibérico de bellota.